做法：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食转中小火30分钟左右 ，甘甜可以把土豆加点盐 ，可口
材料 ：精品五花肉 ，蒸肉加料酒 ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味 。土豆
调料 ：料酒 ，可口生抽，蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜另外，可口先铺一层土豆，
味口较重的话 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
责任编辑 ：hdwmn_lw2.切好的五花肉片 ，大火至水开后 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，这个按个人喜好调整 ，撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉 。肉片切薄些更好吃 。（料酒，
6.入锅蒸 ，生抽 ，老抽 ，尽量挑层次丰富，更容易切出漂亮的肉片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽 ，
3.蒸五花肉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，吃的时候是清淡的 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。胡椒粉，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，