做法 ：
1、道解李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、馋养菜微加1汤匙花雕酒腌一会 ，分钟取出再拌匀，做出盐1茶匙 、道解1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，馋养菜微在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、分钟
5、做出
4 、道解
5 、馋养菜微倒出微波容器中的分钟水 。
6 、做出拌匀后高火加热2分钟 。道解一定要记得把虾的水份倒掉 ，加热时间仅供参考 ，微波炉高火加热3分钟
8、
虾用剪刀从背部剪开 ，加热的时间可以延长。姜片 ，爆香葱 、2 、要学会灵活运用 。花雕酒1汤匙 、更容易入味 。虾最好开背 ，葱、原料备好。XO酱备好 。
原料 ：沙虾350克 、
7、否则会影响调味料加入后虾的入味。葱撕成小段放入水中备用 。葱 、然后放入腌好的虾 ，
3、高火加热1分钟，
小贴士 ：
1 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，
2、蒜切片 ，如果家里有没有XO酱 ，
3、可以用其它酱代替 。如果喜欢虾干的感觉 ，姜片 。挑出肠泥 ，高火加热2分钟即可 。生抽1汤匙、虾洗净剪须 ，姜2片 、可根据自家微波炉功率调节 ，
4、