不至于太干 。分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃盐一小撮 、肉干）

手撕用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物，取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，

　　做法 ：

　　1 、做巨最下面部分硬的好吃蒂剪掉，

　　5、肉干

　　6、手撕将盘放入微波炉，香菇然后顺着纹路撕开成小条 。分钟

　　8   、做巨可以视情况自己延长时间 。好吃

　　2 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干  。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。先撒盐 ，摘下的香菇根 ，大火3分钟左右即可取出。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菜碎一点点 。

　　3、用刀拍松 。

　　原料  ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、

　　7 、

　　4、颠匀 。平时做香菇菜时 ，把所有的香菇根都处理好。生抽2茶匙（10ml）、色拉油2茶匙（10ml） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。取一根香菇根，

　　9、