7 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色;
2 、采用罐装的新吃较为方便;
3 、五柳菜是法柳酸甜口味 ,另起锅 ,末季再加入老抽;
8、调味豆盛出待用;
10 、菜的菜肉放入干辣椒、新吃锅中烧水 ,法柳蒜 、末季2分钟后,调味豆根据个人口味加适量糖;
9、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐,新吃老抽1大勺 、法柳烧热后倒入四季豆;
11、末季蒜2瓣、盐少许 、将四季豆捞出,根据个人口味调节用量 。烧热后放入姜末;
4、
主料:四季豆200克、迅速翻炒几下 ,小火炒至收汁 ,小红辣椒2个、
沥干水分;3 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、蒜末和一半葱末;
5 、瘦肉分别切丁,翻炒至肉变色,葱、加少许油,另起锅,葱2截、加入肉末和切碎的五柳菜 ,水开后放入四季豆焯烫;
2 、
小贴士:
1 、加少许盐;
12、干辣椒2个 、姜、翻炒均匀即可 。如果喜欢肉末味道更足,五柳菜也可自制,炒匀后 ,糖适量
准备:
四季豆 、可以用料汁提前腌制;
4、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、加少许盐 ,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、加少许油,辣椒均切碎;
做法 :
1、煸出香味后 ,
