9 、冬日
3 、暖质放入姜、美味
5 、菜萝桂皮。卜红
烧肉加入一大勺料酒 ，冬日捞出 。暖质加入切块的美味白萝卜同煮 。翻炒均匀 。菜萝待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，卜红倒入炒过的烧肉五花肉块，4 、冬日盐1小匙
做法 ：
1、暖质冰糖5粒 、美味老抽 。再加入料酒 、大火烧开后撇去浮沫 。姜3片克 、放入1汤匙（15ml）的油，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
6 、料酒1汤匙（15ml） 、香葱2根克 、
2、桂皮1小块 、五花肉放入热水锅里焯一下，锅里放一点点油 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、生抽 、
8、
11 、撒葱花即可 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。葱 、
10 、放入五花肉 ，加少许盐调味 ，
7 、白萝卜一根 、八角（大料）1-2个、加入没过肉量的开水 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。切成均匀的方块 。盛出五花肉待用 。炖至萝卜软熟 ，锅洗净 ，翻炒均匀 。
12、捞出后晾凉，将多余的油倒出 ，盆中装入凉水 ，生抽1汤匙（15ml）、转大火收稠汤汁 ，老抽1汤匙 、浸泡15分钟 。八角 、准备所需材料 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。