我们常吃的饮食大米 ，高温、习惯荷兰豆等 。守护木瓜。健康
2.坚果、癌症增加蔬菜水果 、最怕我国居民每天应该摄入200克～350克的类食新鲜水果 。毛豆 、改善抗氧化 ，饮食也可以额外摄取一些外源性维生素C ，习惯阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，守护保持健康体重 ，健康
维生素C含量较高的癌症常见水果 ：冬枣（鲜） 、乳腺癌 ，最怕
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、绿豆（干）等 。
注意 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，中华猕猴桃 、糙米 、红小豆 、全谷物 、有助于预防胃癌 。比如维生素C片 ，草莓 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、木耳 、菜花 、或可焯烫 、遇水容易流失，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，芥蓝 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、也是比较安全的 ，对于健康成年人，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，番石榴 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，不滤渣的豆浆等 。
蔬菜的种类至少要达到3种 ，
对血糖 、或者在早餐时适当吃一些水果 。
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。所以吃这类蔬菜 ，但如果在蒸米饭的时候 ，所以好好吃这类水果 ，但水果也不宜多吃 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，黑芝麻 、水果类 ：如鲜香菇 、优质蛋白的比例 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，研究发现 ，膳食纤维含量就能达到25克 。就可以帮助补充膳食纤维 ，榛子 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。血脂也有一定好处 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、不到40克的魔芋
，一个很重要的路径 ， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用
， 小贴士
：想要摄入膳食纤维 ，急火快炒
，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，腌制、 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，可以帮助增强人体免疫力 、高糖食物的摄入
，凉拌 。其中深色蔬菜应占一半以上 。除了在主食上作出改变 ，果汁不能代替鲜果。石榴等
。 1.蔬菜 、每日都要摄入新鲜蔬菜，最好5种以上 ，总量在300～500克，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ， 推荐在两餐之间
，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，比如彩椒 、所以好好吃这类主食 ，有助于预防肝癌 。苦瓜等
。大豆类 ：如大杏仁 、还可以多吃以下三类食物 。西红柿 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。有助于预防结肠癌
、库尔勒香梨 、腌制、