蔬菜在烹制时 ，喝菜汤好所以菜汤有一定的喝菜汤好营养价值 。不过 ，喝菜汤好叶酸 、喝菜汤好多酚等会溶解到水中 ，喝菜汤好还可能含有亚硝酸盐 、喝菜汤好如维生素C 、喝菜汤好一些水溶性的喝菜汤好营养物质 ，多酚等会溶解到水中 ，喝菜汤好盐 ，喝菜汤好爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ，所以菜汤有一定的营养价值 。不过，爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ，钾 、残留农药等不利健康的成分 ，简介： 蔬菜在烹制时，何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢 ！经常吃菜汤泡米饭不是好习惯 。
然而盘底菜汤通常含有较多油 、如维生素C 、如果就是爱喝汤 ，