食材明细:黄豆、拌黄盐、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄只要一点点儿 ,双椒这个油量较大 ,拌黄
7一点点糖,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发。双椒目的拌黄是提鲜 ,放一点儿 ,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄红椒 、双椒
青椒、9热油倒进菜中,倒烹调油烧热 。这样子黄豆口感比较好 。这个菜可以不放韭菜花 ,加15毫升生抽,韭花、我用的蒸鱼豉油 。
8另起一锅 ,
6适量盐。烹调油
做法:
1原料图,花椒油 、糖 、实际用不了这么多 。挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。家里刚好有,生抽、
