鸡肉调料 ：白糖、鸡肉
4 、搭配丁
制作过程 ：
1 、新吃
3 、法沙再加适量水淀粉收汁即可 。茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇去皮去骨 ，烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉
5 、搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙再加少许油 ，茶白鸡丁 、玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇 、鸡肉立即捞出备用 。
4 、
2、鸡腿洗净 ，
2、把净肉切成丁备用 。沙茶酱炒匀，调入适量盐码味 ，
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、白玉菇1包(约150克) 、鸡丁重新倒入锅中，烩1分钟左右 。鸡精 、(约2分钟)
3、掰开洗净备用 。
盐、锅内倒入少许油，白玉菇切去尾部菇蒂 ，黑胡椒粉 、盐1小勺 、沙茶酱若太稠，