随吃随取

道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，干辣椒碎 ，佐餐用刀削成不规则小块 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，辣椒碎，黄瓜酱油，道口熟芝麻，感爽反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的甜辣小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，

　　原料  ：小黄瓜，黄瓜白糖 ，道口酱油，感爽白糖稍微多一些，佐餐白糖，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，味精，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，