2 、鲜嫩
4 、美味水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡盘中放姜片和葱段，简单用半茶匙盐抹遍鸡腿，做简
做法 ：
1、版葱
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味浸入冰水中 。油鸡油鸡生抽一汤匙 、简单红椒 、做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ，
3、鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡葱姜 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
6 、鸡腿凉透后，葱切段 ，腌制30分钟 。
方便入味 。撒上葱花和红椒丝 。切块装盘 ，入蒸锅中 ，浇上一汤匙生抽 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。用牙签戳些洞洞 ，再加一茶匙料酒，色拉油两汤匙 、料酒一茶匙、姜切片 ，香麻油一汤匙 。5 、红椒切丝 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。