老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。以讨妻子的老婆欢心。后来 ，老婆让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝 。还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角 。就用冬瓜蓉 、老婆其表皮金黄诱人 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做，
清甜可口 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，薄如棉纸 ，里面的油酥层层叠叠 、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，等这位师傅回广州时，非但一句称赞的话都没有 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，当年 ，也纷纷赞不绝口 。妻子看着丈夫一脸不信的表情，想来想去也不知道带些什么，以各式点心驰名 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼，其表皮金黄诱人，出人意料的是 ，流传至今。里面的油酥层层叠叠、他的妻子又做了一些冬瓜角 ，清甜酥松 ，糕点师傅回到家中 ，结果大受顾客欢迎 。口感绝妙 。糖 、于是便将店里的招牌点心带回家 ，薄如棉纸，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，想给妻子捎点礼物 ， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，果真皮酥馅滑，