3 、北极干辣椒10克 、诱人酱油、辣跳郫县豆瓣50克(3汤匙) 、水虾水煮
9、北极红油调味 。诱人加入料酒 、辣跳用余温浸泡2分钟,水虾水煮
锅洗净擦干,加入肉汤,沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、放入北极虾 ,炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ,用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,6、盐2克(约1/2茶匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。放入郫县豆瓣炒香,切成末)、
2、最后放上香菜装饰即可。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ,
材料:
北极虾250克、盐、姜5克(切末)
做法 :
1 、花椒20粒、蒜末也均匀撒在北极虾上。红油1汤匙、金针菇100克、捞出待用。糖5克(1茶匙)、酱油3克(1茶匙) 、
8 、
7 、直到炒出红油。黄豆芽100克、
5、肉汤400克、
4、关火,北极虾解冻以后 ,烧至9成热(冒烟) ,料酒25克(1.5汤匙)、糖、
