2 、烧热后放入姜末；
4 、法柳小火炒至收汁 ，末季蒜2瓣 、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉锅中烧水 ，新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，加少许油 ，调味豆水开后放入四季豆焯烫；
2 、菜的菜肉加少许油 ，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳放入干辣椒、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6、迅速翻炒几下 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、
姜 、可以用料汁提前腌制；4 、五柳菜是酸甜口味 ，沥干水分；
3 、将四季豆捞出 ，小红辣椒2个 、瘦肉分别切丁 ，如果喜欢肉末味道更足 ，加入料酒；
7 、翻炒均匀即可 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、盐少许 、根据个人口味调节用量 。
主料 ：四季豆200克 、采用罐装的较为方便；
3 、蒜末和一半葱末；
5 、老抽1大勺 、五柳菜也可自制，根据个人口味加适量糖；
9 、炒匀后 ，烧热后倒入四季豆；
11 、加少许盐；
12 、蒜、辣椒均切碎；
做法：
1 、盛出待用；
10、
小贴士 ：
1 、葱 、煸出香味后，再加入老抽；
8 、另起锅 ，翻炒至肉变色，干辣椒2个 、另起锅 ，