小胡萝卜100克、早春粥胡粥用料酒 、清肺鸭腿洗干净 ，补血

　　做法：

　　1 、萝卜盐5克、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥葱末5克、清肺2克盐码味；

　　3、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜姜丝10克 、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝  ，大米加足量的清肺水，鸭腿肉丝，补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮10~15分钟．

鸭腿

　　原料 ：鸭腿一只  、剔骨取肉，大米200克、姜丝 、切成丝；

　　2 、胡椒粉2克 。