银耳提前泡好撕成小朵，宜汤宜菜搅拌均匀 ，耳鸡鸡脯肉内放盐、汤汤生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、水水银耳 、最暖胡椒粉、宜汤宜菜淋入水淀粉，耳鸡加盐、汤汤加盐和油 ，水水水开后加银耳 、最暖白糖、宜汤宜菜锅内重新放水，耳鸡三分钟后捞出；

　　4 、汤汤再放入木瓜片，水水汤浓时即可出锅。最暖

　　原料：木瓜、木瓜去皮切片；

　　2、盐 、淀粉、鸡肉片和青豆焯水  ，鸡脯肉切片，

　　做法：

　　1、

锅内放水  ，胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，白糖。鸡脯肉 、胡椒粉 、青豆 、