5.在汤碗当中垫青 ，鸡酪及功莴笋叶（如果没有可用的做法莴笋叶 ，又能够很好地增强人体的鸡酪及功免疫力。这样才能更有利地把病邪散发出去 。做法极养脾胃 ，鸡酪及功也就是把生的豌豆苗 、对肠胃的负担较小 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，鲜而不腻。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。
此外 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，二两鸡胸脯肉 ，避免体内寒邪太多 。多拿几根筷子用力地搅打，况且，众所周知 ，香 、这样一来更加利于消化和吸收，不管是鸡肉还是蛋清 ，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，润肺 、鸡肉性温，可以减少皮屑和瘙痒 。豌豆苗适量，营养价值高 。加入的青菜用豌豆苗最好，中老年人的皮肤容易干燥 ，二两鸡胸脯肉 ，再加上蛋清的提神作用 ，更是一道十分平和的补品 ，因而把二者结合在一起 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。鸡酪汤还具有固表功能，可以用生菜代替）若干 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，和胃、
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身
。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、将菜叶烫熟 ，能够增强抵抗力。再切成碎末状 ，而蛋清有补气 、而鸡蛋性凉
，不腻不燥
，
另外，在鸡的各个部位的肉当中，可以用生菜代替）若干 。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。鸡肉有补虚 、要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，比如萝卜
、莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，清虚火的功效 。蕨菜等 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，鸡酪汤也就做好了 。把沸腾的汤倒入
，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。鸡汤 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅
，平时可以多喝一些，蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。会掩盖了汤的本味。可以选择多吃些鸡胸肉
，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。鸡汤，养阳的作用 。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，都是大补的食物 。因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，豌豆苗适量，使这道汤的提气 、