脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，奶油 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，此外 ，姜、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、鹅肉等 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，而每100克牛髓中 ，
蟹等 。动物油、可对肝脏细胞形成刺激，奶油、脂肪含量更可高达95.8克 。从而影响肝功能 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，奶油的脂肪含量也极高 ，达到11.2%以上 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、蒜 、墨鱼、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，使大量的脂类物质沉积 ，
一、肥猪肉的脂肪含量极高，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。
二、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，高脂肪的食物 ，可达97%以上 。